Кугялис

Из чего приготовить:

1 кг картофеля 200 гр сала 2 яйца 2 луковицы 1/2 чайн. ложки майрана, соль

Как приготовить:

Картофель натереть на тёрке. Заранее подготовить сало, обжареное с луком. Залить подготовленым салом картофель, перемешать. Добавить яйца, майоран, добавить соль на ваш вкус и снова перемешать. На смазаный жиром противень выкладываем тесто, печем 1-1, 5 часа.