Кугялис

Из чего приготовить:

1 кг картофеля 100 гр масла 1 стакан молока 1 небольшая курица 2 дольки чеснока сухари, соль

Как приготовить:

Картофель натереть на тёрке, отжать сок, залить кипящим молоком, добавить 50 гр масла, добавить соль на ваш вкус и тщательно перемешать. Подготовленую курицу режем на небольшие кусочки и варим 10-15 минут. Вынимаем, натираем чесноком. На посыпаный сухарями противень выложить послойно тесто и курицу. Верхний слой картофельное тесто. Печём в духовой печи 1-1, 5 часа.