Кугялис

Из чего приготовить:

1 кг картофеля 1 яйцо 1 луковица 2 ложки муки соль

Как приготовить:

Натереть очищеный картофель и лук. Слегка отжать, вбить яйцо, муку, добавить соль на ваш вкус и тщательно перемешать. Выложить на противень, жарить в горячей духовке. Едят с салом, обжареным с луком и сметаной.