Кранначан

Из чего приготовить:

На 2-3 порции: 4 ст л геркулеса (oatmeal) 275 гр (1/2 pt) двойных сливок 50 гр (2 oz) сахара 110 гр (4 oz) малины 2 ст л виски

Как приготовить:

1. Распределить геркулес по противню и подсушить в духовой печи около 5-10 мин. 2. Взбить сливки до густоты. 3. В блендере сделать пюре из малины (кроме нескольких ягод для украшения). 4. Смешать геркулес, виски, сахар и сливки. 5. В высокие бокалы укладывать слоями малину и сливки. Украсить малиной и сразу же подавать.