Колбасное бутербродное масло
Из чего приготовить:
300 г колбасы, 250 г сливочного масла, 1 луковица, 1 маринованный огурец.
Как приготовить:
Колбасу пропустить через мясорубку аппарат для механического измельчения продуктов, лук мелко нарубить и обжарить в сливочном масле. Очищенный от кожуры маринованный огурец мелко нарезать. Все замешать в сбитое сливочное масло. Ломтик любого хлеба намазывают колбасным маслом, накрывают листом салата и кладут сверху цветок из редиса.