Кисло-сладкий салат с лососем

Из чего приготовить:

200 г в меру соленого лосося1 шт манго2-3 свежих огурца (небольших)Для соуса:50-70 г оливкового масла1 лимон1 ст.л.порезанной петрушки

Как приготовить:

1. Лосось, манго, огурец порезать соломкой. Аккуратно все положить в глубокую миску 2. В оливковое масло выдавить сок лимона, высыпать петрушку, перемешать. Соус будет достаточно густой 3. Полить соусом салат