Картофельный салат

Из чего приготовить:

На одного человека с хорошим аппетитом:2-3 отварных картофелины1-2 соленых огурца1 луковица1 маленькое сладкое яблочко (на любителя)Зелень (необязательно),перец, соль, майонез (можно пополам со сметаной)

Как приготовить:

Отличный заменитель "Оливье" на скорую руку. Все ингредиенты порезать достаточно крупно, яблоко потереть на терке с крупными ячейками. Добавить специи, залить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, перемешать, дать постоять 10 минут, а если очень хочется кушать - можно есть сразу. Очень сытно и вкусно!