Картофельный гарнир

Как приготовить:

Делается * проще пареной репы. Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 см, уложить на смазанном жиром противне, смазать сверху смесью майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера и кетчупа, запечь в духовой печи до готовности. Когда готовится немного, как в моем случае, можно одновременно поставить в духовую печь 2 небольших противня: с мясом и картошкой. Нет, картошку все же попозже, чтобы не сгорела, пока мясо сготовится.