Картофельные котлеты с грибами

Из чего приготовить:

Как приготовить:

Очень простое, дачное блюдо. Готовится быстро и очень недорогое, в основном на подножном корму. Отварить картошку, для ускорения процесса можно и в мундире, отварить грибы (2 - 3 из соседнего леса - любые и в любом количестве - даже шампиньоны). Перед едой в комбайне измельчить картошку, грибы, луковицу, добавить пару яиц и для густоты немного муки. Слепить котлеты, обвалять в муке и жарить на сковороде. Если слишком жидко получилось - ложкой кидать на сковороду. Получаются картофельные котлеты с грибами (или грибным вкусом и запахом).