Картофель, тушенный со сметаной

Из чего приготовить:

картофель 10, сметана (сливки) 1 стакан, соль, специи, укроп, пучок зелени собирательное название петрушки, салата.

Как приготовить:

Подготовленный картофель нарезать кружочками, положить в глиняные горшочки, добавить соль на ваш вкус, добавить специи, залить сметаной, закрыть крышкой. Поставить горшочки в разогретую духовую печь и тушить до готовности. Тушеный картофель обильно посыпать зеленью собирательное название петрушки, салата и подать на стол со свежими овощами (помидорами, огурцами, редисом и др.). Перед тем как поставить горшочек в духовую печь, в него можно добавить тертый сыр.