Кабачки с мясом
Как приготовить:
Кабачки нарезать ломтиками, обжарить, половину положить в форму. Отдельно обжарить мясной фарш с мелко порезанным луком и зеленью собирательное название петрушки, салата. на кабачки выложить все мясо и закрыть оставшимися кабачками. Верх посыпать мелко порезанными помидорами. Поставить в духовую печь на 30 минут. Затем залить все смесью из 2 яиц, 1 стакана молока и 3-4 столовых ложек муки и запекать до образования румяной корочки.