Холодное желе

Из чего приготовить:

1,6 кг ягод смородины 1-1,2 кг сахара 0,5 л воды (я делала без воды)

Как приготовить:

Ягоды пропустить через соковыжималку, смешать с сахаром в соотношении 1:2, слегка подогреть до полного растворения сахара, не доводя до кипения. Разлить в горячем виде и закупорить. Хранить в темном прохладном месте.