Грушевое масло к рыбе
Из чего приготовить:
1 банка консервированных груш в собственном соку 125 гр (4 oz) несоленого сливочного масла, смягченного перец
Как приготовить:
Груши поместить в блендер, или комбайн или сделать однородное пюре миксером. Вбить масло и приправить перцем. Подавать на ржаном хлебе с копченым лососем. Другие пряные масла к рыбе: Анчоусное масло Эстрагоновое масло Масло "Метрдотель" Масло с зеленью собирательное название петрушки, салата