Гренки с сыром

Из чего приготовить:

На 4 порции:225 г сыра чеддер, тертого на терке с крупными ячейками1 ст л простой муки1 ч л порошка английской горчицы так называется травянистое растение, семенам которого (горчичным зернам) столовая горчица обязана своим названием. Эта пряная паста разных оттенков (от желтого до коричневого) стала незаменимой на кухне.щепотка кайенского перцавурчестерширский соус2 ст л элякусочек мягкого масла4 толстых куска белого хрустящего хлеба

Как приготовить:

Существует легенда, в которой говорится, что этим блюдом угощались охотники, не поймавшие никакой добычи на охоте - все, что оставалось им есть на ужин - это бутерброд с сыром. Поэтому назвали его рарэбитом (rabbit - по английски кролик), Позднее его подавали в конце обеда, чтобы во рту оставался продолжительный вкус ароматного сыра. В любом случае, это одно из самых традиционных и популярных английских блюд. Подавайте его со помидором и беконом, запеченным под гриле аппарат для жарки - на вертеле или на решеткахм. 1. Разогреть гриль аппарат для жарки - на вертеле или на решетках, Смешать все ингредиенты кроме хлеба, чтобы получилась однородная паста. 2. Поджарить хлеб под гриле аппарат для жарки - на вертеле или на решеткахм с двух сторон, затем намазать сырной смесью. Запекать под гриле аппарат для жарки - на вертеле или на решеткахм 5 минут до хрустящей корочки.