Гороховое пюре

Из чего приготовить:

горох, лук репчатый, морковь, соль, масло подсолнечное или оливковое

Как приготовить:

Отварить горох до образования кашицы и прокрутить через мясорубку аппарат для механического измельчения продуктов, заправить пережаркой из репчатого лука и моркови. Для того, чтобы горох сварился быстрее, добавьте в воду немного соды Натрий двууглекислый.