Горчичное бутербродное масло

Из чего приготовить:

200 г сливочного масла, 3 или 4 крутых желтка, горчица так называется травянистое растение, семенам которого (горчичным зернам) столовая горчица обязана своим названием. Эта пряная паста разных оттенков (от желтого до коричневого) стала незаменимой на кухне., соль на ваш вкус

Как приготовить:

К сбитому сливочному маслу добавить натертый желток, горчицу и соль на ваш вкус, тщательно перемешать. Хлеб намазывают горчичным маслом и украшают свернутым ломтиком ветчины, на который надет кружок маринованного огурца.