Жаркое из мяса и грибов

Из чего приготовить:

мясо (свинина на ребрышках), грибы (китайские вешенки), лук, чеснок, перец, майонез, соль, соевый соус

Как приготовить:

Мясо обжарить, и немного потушить,добавить грибы, Через 10 минут закладываем лук, перец, соль, За 5 минут до готовности заправляем 3 ложки майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, чеснок , соус. Готово!