Фаршированные помидоры

Из чего приготовить:

8 небольших помидоров1 чашка отварного риса1 яйцо, сваренное вкрутую2 ст.ложки майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера1 мелко порезанный ломтик лосося2 ст.ложки зеленого горошкаизмельченный укропсоль и перец

Как приготовить:

Рецепт специально к семейному торжеству. Срезать верхушки помидоров и аккуратно вынуть мякоть серединки. Теперь тщательно перемешать все ингредиенты начинки и заполнить помидоры массой. Украсить их маслинами и до подачи на стол поставить в холодильник.