Ежевичные десерты

Из чего приготовить:

На 4 порции: 750 гр ежевики 100 гр сахара 150 гр муки 50 гр австралийских орехов (макадамия), порезанных 50 гр геркулеса 100 гр сливочного масла

Как приготовить:

1. Разогреть духовую печь до 200 гр С. Перемешать ежевикu с 2 ст л сахара. Разделить по 4 маленьким формочкам. Смешать в большой миске оставшийся сахар, блинную муку, орехи и геркулес, втереть масло пока смесь не будет напоминать крошки. 2. Посыпать тестом фрукты и запекать 25 мин до золотистого цвета. Подавать с мороженым.