Деревенский салат с кипра

Из чего приготовить:

2 помидора2 огурца1 сладкий зеленый перец1 баклажан1 ст.ложка каперсов2 стебля сельдерея1 головка репчатого лукасвежая кинза пряность. В пищу употребляется листья и семена.полстакана маслин100 г брынзытреть стакана оливкового масла4 ст.ложки красного винного уксусасок половинки лимонасоль

Как приготовить:

Порезать помидоры, огурцы, перец, очищенный баклажан, сельдерей, лук, добавить каперсы. Раскрошить брынзу, кинзу измельчить. Соединить все ингредиенты, заправить салат оливковым маслом, соком лимона и уксусом, добавить соль на ваш вкус по вкусу.