Цыплята, тушеные с грибами

Из чего приготовить:

1 цыпленок, 1-2 моркови, 6-8 белых или других грибов, 4 ст.ложки масла, зелень петрушки соль на ваш вкус

Как приготовить:

Подготовленного цыпленка разделить на части, добавить соль на ваш вкус. Промытые грибы, очищенную морковь мелко нарезать и ошпарить кипятком. В горшочки положить по столовой ложке масла, кусочки цыпленка, грибы, морковь, сверху еще 1/2 ст.ложки масла, накрыть крышкой и поставить в духовую печь. Через полчаса добавить нарезанную зелень, перемешать и тушить под крышкой до готовности.