Чернослив в сметане

Из чего приготовить:

чернослив (6-10 крупных без косточек) 1 ст. сметаны 1/2 ст. сахар грецкий орех - на каждый чернослив 1/2 ядрышка

Как приготовить:

Это блюдо хорошо подавать на десерт, правда возни много, но очень вкусно, ест даже ребенок. Этим рецептом со мной поделилась очень близкая подружка, а я делюсь с вами. 1. Чернослив залить кипятком (чтобы вытащить косточки) 2. Взбить сметану с сахаром 3. Грецкий орех подсушить на сковороде 4. Во внутрь чернослива положить 1/2 грецкого ореха, залить сметаной, перемешанной с сахаром, все перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа.