Бургеры с тунцом

Из чего приготовить:

На 4 порции:450 г сырого тунца50 г свежих хлебных крошек1 ст л сладкого соуса чили1 ст л темного соевого соуса1 ст л тайского рыбного соуса1 ст л томатного кетчупа4 булочки для бургера

Как приготовить:

Оригинальный рыбный вариант классического бургера. 1. Мелко нарубить тунец, желательно в кухонном комбайне, маленькими порциями. Смешать фарш с крошками и всеми соусами. Приправить перцем. 2. Сформировать котлеты равного размера. 3. Готовить на барбекью по пять минут с каждой стороны и подавать в булочках для бургеров с салатом и соусами.