Ахьа чапа - каштаны с орехом

Из чего приготовить:

каштаны - 500 г, орехи - 150 г, соль и аджика - по вкусу.

Как приготовить:

Каштаны надколоть, залить холодной водой и варить до готовности. Вареные каштаны слегка остудить, очистить от скорлупы и положить в миску. К очищенным каштанам добавить аджику, орехи, пропущенные через мясорубку аппарат для механического измельчения продуктов и все тщательно вымешать. Полученную массу выложить на тарелку, перед подачей на стол полить ореховым маслом и украсить зернами граната.